Предзаказ
Описание
Конвекционная печь HEB-4 Foodatlas
– это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, пирогов, а также для подогрева готовых блюд в предприятиях общественного питания и торговых точках с собственной выпечкой. Модель выполнена в коммерческом исполнении и сочетает компактные габариты камеры с высокой производительностью.
Ключевые преимущества модели:- Инжекторная система пароувлажнения камеры, при которой вода распыляется непосредственно на нагревательные элементы с помощью лопастей вентилятора. Это обеспечивает равномерное увлажнение и формирование качественной корочки на изделиях.
- Двойное остекление дверцы с возможностью демонтажа стекла и дверного полотна. Такая конструкция упрощает санитарную обработку и снижает теплопотери.
- Двухуровневое освещение рабочей камеры, позволяющее оператору визуально контролировать процесс приготовления на всех этапах без потери качества наблюдения.
- Пятиярусная конфигурация внутреннего пространства с шагом между ярусами около 50 мм и совместимость с противнями размером 400×580×10 мм. Это дает возможность одновременно обрабатывать разные виды продукции.
- Корпус и детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали или покрыты антикоррозийными материалами. Оборудование соответствует актуальным техническим регламентам Таможенного союза по безопасности низковольтного оборудования и электромагнитной совместимости.
Характеристики
Бренд
Foodatlas
Страна производства
Китай
Длина
68
Ширина
69
Общий остаток
10
ЧСК1
0
ЧСК2
0
Склад ЕКБ
0
Склад Самара
0
Склад Краснодар
0
Склад ЧСКХ
0
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
680x690x660
Габариты товара, ДхШхВ, мм
595x530x570
Вес брутто, кг
42
Вес нетто, кг
39
Склад Москва Томилино
0
склад ПЭК Челябинск
0
ЧСК1А
9
Напряжение/Частота
220/50
Мощность, кВт
2.6
Тип упаковки
7-слойный картон
Количество уровней (полок)
4
Панель управления
Механическая
Габаритные размеры камеры
460x380x360
В комплекте
4 шт противня 435x310x10 мм
Конвекция
Да
Высота
66
Склад Москва Домодедово
0
Отзывы
