Для производства хлебобулочных изделий, кондитерских, а также продуктов из различного вида теста целесообразно использовать автоматизированную линию. Это оптимальное решение для цехов пищевого производства, пекарен, ресторанов, заведений общественного питания, магазинов с отделом собственной кулинарии. Данная линия, это универсальное решение для любого случая
Линия по производству хлебобулочных изделий Foodatlas включает:
- FA-6 – машину ламинационно-формовочную. Ламинационно-формовочная машина распределяет продукты по линиям, а также запускает процесс приготовления. Это главный пульт управления, на котором происходит формование структуры, формирование теста в трубку, заполнение начинкой, закручивание и придание конечной формы.;
- FA-V –дозатор начинок вертикальный. Вертикальный дозатор необходим для заполнения начинкой.;
- FA-G – делитель гильотинного типа. При помощи делителя гильотинного типа происходит деление тестовой трубки по указанным в системе параметрам. Тесто поступают сюда уже с начинкой.;
- колибрующей и резательной машиной;
- прокатно-раскаточным механизмом;
- дозатором для работы с начинкой;
- устройством для добавления присыпки или нанесения рисунка;
- системой для работы с жидкими ингредиентами.
Дополнительно систему можно оснастить:
Преимущества очевидны
Линия по производству хлебобулочных изделий Foodatlas – это полноценный цех по производству продуктов питания. Полноценно функционирующая установка заменит дорогостоящее оборудование на кухне и позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции, а также увеличить производительность.
Заказать линию по производству хб изделий Foodatlas и другие комплексные решения по пекарне можно на сайте нашей компании. Для получения консультации или оформления покупки следует заполнить форму на сайте или позвонить по телефону.
