Предзаказ
Описание
Матрица являет собой рабочую частью головки пельменного оборудования, одной из важнейших его комплектующих. Деталь изготовлена в форме барабана со специальными ячейками разной формы. В зависимости от назначения, количество ячеек может быть от 2 до 12. Устанавливается в штатные места формующей головки. В процессе производства обеспечивает формирование полуфабриката.
Конфигурацией ячеек детали определяются форма, вес, размер полуфабриката.
Различают матрицы для приготовления равиоли, пельменей, мант, хинкали, чебуреков. Конфигурации: полумесяц с ровным или фигурным краем, треугольник, ушки, с защипом, с бугром.
Особенности данного вида комплектующих для пельменного оборудования таковы:
- Изготовлены из нержавеющего металла, отличающегося предельной твердостью.
- Наружные поверхности детали имеют долговечное тефлоновое покрытие.
- Высокое качество исполне
Характеристики
Бренд
Foodatlas
Страна производства
Китай
Длина
13
Ширина
13
Общий остаток
0
ЧСК1
0
ЧСК2
0
Склад ЕКБ
0
Склад Самара
0
Склад Краснодар
0
Склад СПБ
0
Склад Казань
0
Склад ЧСКХ
0
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
130х130х100
Габариты товара, ДхШхВ, мм
111х112х70
Вес брутто, кг
1.9
Вес нетто, кг
1.732
Склад Москва Томилино
0
склад ПЭК Челябинск
0
Отзывы
