Предзаказ
Описание
Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-11S Foodatlas
это компактное профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также разогрева мясных, рыбных и овощных продуктов на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе и пекарнях. Модель оснащена каменным подом, что обеспечивает равномерный пропек и хрустящую корочку.
Конструктивные особенности:- Каменный под. Буквенное обозначение «S» указывает на наличие каменного пода, установленного в пекарной камере. Камень аккумулирует и равномерно распределяет тепло, создавая эффект традиционной печи.
- Одноярусная конструкция. Габариты камеры — 640×470×180 мм. Компактные размеры (925×570×430 мм) позволяют разместить печь даже на ограниченном пространстве. Вес нетто — 39 кг.
- Мощность и нагрев. Номинальная мощность — 3,2 кВт при напряжении 220 В. Рабочая температура регулируется в диапазоне 0–300 °С с помощью капиллярного терморегулятора Т-32. Время нагрева до 300 °С — около 20 минут.
- Раздельное управление нагревом. Печь оснащена раздельным включением верхних и нижних трубчатых нагревательных элементов (ТЭН), что позволяет гибко настраивать режимы выпечки.
- Эргономичность и безопасность. Корпус из нержавеющей стали утеплен теплоизоляционными материалами. Дверца оснащена смотровым стеклом для контроля процесса. Камера оборудована отводным вентиляционным отверстием. Регулируемые ножки обеспечивают устойчивость.
- Подготовка к работе. При первичном запуске выполните обжиг: прогрейте печь при 250 °С в течение 1 часа с приоткрытыми дверцами. Каменный под не подлежит смазке. Подовые листы перед использованием заколеруйте: обработайте моющим средством, просушите, смажьте тонким слоем растительного масла и обожгите при 200–250 °С.
Характеристики
Бренд
Foodatlas
Страна производства
Китай
Длина
925
Ширина
570
Общий остаток
7
ЧСК1
0
ЧСК2
0
Склад ЕКБ
0
Склад Самара
0
Склад Краснодар
0
Склад ЧСКХ
0
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
985x650x500
Габариты товара, ДхШхВ, мм
925x570x430
Вес брутто, кг
55
Вес нетто, кг
47
Склад Москва Томилино
0
склад ПЭК Челябинск
0
ЧСК1А
6
Напряжение/Частота
220/50
Мощность, кВт
3.2
Тип упаковки
5-слойный картон и фанера
Количество уровней (полок)
1
Количество нагревательных элементов
4
Габаритные размеры камеры
640x470x180
Высота
430
Склад Москва Домодедово
0
Отзывы
