Предзаказ
Описание
Пельменный аппарат JGL-200TR Foodatlas
- это профессиональное оборудование, предназначенное для производства полуфабрикатов из теста с начинкой: пельменей, равиоли, клёцок, мини-пельменей, вареников и пирожков. Аппарат используется на предприятиях общественного питания, в ресторанах, супермаркетах и на производствах мясных и мучных полуфабрикатов.Преимущества модели:
- Высокая производительность: аппарат обеспечивает выпуск до 150 кг продукции в час в зависимости от вида изделия и его наполнения. Это позволяет эффективно использовать оборудование в условиях интенсивного производства.
- Точность формовки: вес готового продукта составляет 14-16 г/шт., а форма изделия задаётся сменной матрицей и формующей головкой. Такая конструкция обеспечивает стабильное качество и возможность выпуска продукции различной конфигурации.
- Надёжная система подачи: тесто подаётся шнеком в тестовую трубку, а начинка - двухступенчатым лопастным насосом. Автоматическая подсыпка муки предотвращает прилипание теста к формовочному барабану.
- Современное управление: сенсорная панель управления и частотные преобразователи электродвигателей позволяют точно настраивать скорость подачи теста, начинки и работу формующей головки. Оператор легко управляет всеми процессами.
- Гигиеничность и прочность: корпус и станина выполнены из нержавеющей стали, а детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из антикоррозийных материалов. Оборудование отличается компактностью, бесперебойным функционированием и безопасностью в эксплуатации.
Конструкция аппарата включает бункер для начинки, контейнер для подсыпки сухой муки и корпус шнека формирования тестовой трубки. Оборудование соответствует стандартам качества, предъявляемым к профессиональной пищевой технике.
Характеристики
Бренд
Foodatlas
Страна производства
Китай
Длина
109
Ширина
56
Производитель
Foodatlas
Общий остаток
0
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1400х680х1660
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1200x520x1510
Вес брутто, кг
281
Вес нетто, кг
230
Напряжение/Частота
380/50
Мощность, кВт
1.68
Тип упаковки
Фанерный ящик
СТОП Аварийная
Есть
Тип установки
Напольный
Музыка
Цепной
Устройства защиты персонала
Есть
Тип формовки изделий
Пресс
Производительность до..., шт/мин
170
Высота
158
Отзывы
