Щёточная мойка для овощей FA-120 Foodatlas
– это промышленное оборудование для мойки и очистки внешней оболочки корнеплодов и других овощей. Модель предназначена для использования в крупных предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах и цехах переработки овощей с высокими объёмами сырья. Принцип работы основан на постоянном вращении овощей относительно щёточных роликов, а подача воды осуществляется через верхний коллектор, что обеспечивает равномерное орошение и качественную очистку.
Ключевые преимущества модели FA-120:
- Максимальная загрузка для интенсивного производства – ванна объёмом 380 литров рассчитана на разовую загрузку до 70-80 кг продукта, что позволяет обрабатывать крупные партии за один цикл и значительно сокращает время на подготовку сырья.
- Увеличенная длина щёточных роликов – ролики длиной 1200 мм с высотой ворса 20-30 мм обеспечивают максимальную площадь контакта продукта с очищающей поверхностью, что гарантирует высокое качество удаления загрязнений даже при полной загрузке.
- Повышенная производительность и эффективность – мойка обрабатывает до 300 кг овощей в час при скорости вращения роликов 120 об/мин, а увеличенный расход воды до 0,6-0,8 м³/ч обеспечивает интенсивное ополаскивание и сокращает время цикла очистки.
- Мощный двигатель для стабильной работы – электродвигатель номинальной мощностью 1500 Вт гарантирует устойчивое вращение валов без заеданий даже при максимальной загрузке, что обеспечивает бесперебойную работу в интенсивном режиме.
- Удобная выгрузка и визуальный контроль – выгрузка готового продукта организована через специальный боковой люк с правой стороны, открывающийся рычагом с фиксацией положения, а смотровое окно на крышке ванны позволяет оператору отслеживать степень очистки в процессе работы.
Оборудование оснащено шестью вращающимися роликами, которые приводятся в движение электродвигателем. Конструкция из пищевой нержавеющей стали гарантирует длительный срок службы и полное соблюдение санитарно-гигиенических требований. Коллекторная система подачи воды с краном на ¾ и давлением до 2 МПа обеспечивает эффективное орошение продукта на всех этапах очистки. Прочная рама и устойчивое основание обеспечивают надёжность при эксплуатации. Модель соответствует международным стандартам качества и является оптимальным решением для профессиональной мойки овощей в крупных объёмах.
