Щёточная мойка для овощей FA-60A Foodatlas
– это промышленное оборудование для мойки и очистки внешней оболочки корнеплодов и других овощей. Модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах и цехах переработки овощей, где требуется эффективное удаление загрязнений с поверхности продуктов перед дальнейшей обработкой. Принцип работы основан на постоянном вращении овощей относительно щёточных роликов, а подача воды осуществляется через верхний коллектор, что обеспечивает равномерное орошение и качественную очистку.
Ключевые преимущества модели FA-60A:
- Высокая производительность при компактных размерах – мойка обрабатывает до 300 кг овощей в час, при этом разовая загрузка ванны объёмом 180 литров составляет 20-25 кг, а время цикла при максимальной загрузке не превышает 3-7 минут.
- Эффективная очистка благодаря абразивным роликам – модель FA-60A укомплектована двумя роликами с абразивным покрытием, что обеспечивает интенсивное удаление земли и кожуры с корнеплодов даже при полной загрузке, сокращая время обработки.
- Надёжная конструкция из пищевой нержавеющей стали – все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы и полное соблюдение санитарно-гигиенических требований.
- Удобная выгрузка и визуальный контроль – выгрузка готового продукта организована через специальный боковой люк с правой стороны, открывающийся рычагом с фиксацией положения, а смотровое окно на крышке ванны позволяет оператору отслеживать степень очистки в процессе работы.
- Простота обслуживания и регулировка подачи воды – съёмные нейлоновые щётки обеспечивают лёгкую замену и санитарную обработку, а встроенный кран и регулируемое давление воды позволяют адаптировать режим мойки под разные виды овощей.
Оборудование оснащено шестью вращающимися роликами длиной 600 мм с высотой ворса 20-30 мм, которые приводятся в движение электродвигателем мощностью 750 Вт. Скорость вращения роликов составляет 120 об/мин, что обеспечивает интенсивное трение и качественное удаление загрязнений. Коллекторная система подачи воды с расходом 0,3-0,4 м³/ч и давлением до 2 МПа гарантирует эффективное ополаскивание продукта на всех этапах очистки. Прочная рама и устойчивое основание обеспечивают надёжность при эксплуатации. Модель соответствует международным стандартам качества и является оптимальным решением для профессиональной мойки овощей в средних и крупных объёмах.
