Щёточная мойка для овощей FA-80A Foodatlas
– это промышленное оборудование для мойки и очистки внешней оболочки корнеплодов и других овощей. Модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах и цехах переработки овощей со средними объёмами сырья. Принцип работы основан на постоянном вращении овощей относительно щёточных роликов, а подача воды осуществляется через верхний коллектор, что обеспечивает равномерное орошение и качественную очистку.
Ключевые преимущества модели FA-80A:
- Повышенная производительность для средних объёмов – мойка обрабатывает до 400 кг овощей в час, при этом разовая загрузка ванны объёмом 200 литров составляет 20-30 кг, что позволяет эффективно обрабатывать партии продукта в интенсивном режиме.
- Увеличенная длина щёточных роликов – ролики длиной 800 мм с высотой ворса 20-30 мм обеспечивают более продолжительный контакт продукта с очищающей поверхностью, что повышает качество удаления загрязнений даже при полной загрузке.
- Эффективная очистка благодаря абразивным роликам – модель FA-80A укомплектована двумя роликами с абразивным покрытием, что способствует сокращению времени мойки и интенсивному удалению земли и кожуры с корнеплодов, особенно при максимальной загрузке ванны.
- Надёжная конструкция из пищевой нержавеющей стали – все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы и полное соблюдение санитарно-гигиенических требований.
- Удобная выгрузка и визуальный контроль – выгрузка готового продукта организована через специальный боковой люк с правой стороны, открывающийся рычагом с фиксацией положения, а смотровое окно на крышке ванны позволяет оператору отслеживать степень очистки в процессе работы.
Оборудование оснащено шестью вращающимися роликами, которые приводятся в движение электродвигателем мощностью 750 Вт. Скорость вращения роликов составляет 120 об/мин, что обеспечивает интенсивное трение и качественное удаление загрязнений. Коллекторная система подачи воды с расходом 0,3-0,4 м³/ч и давлением до 2 МПа гарантирует эффективное ополаскивание продукта на всех этапах очистки. Прочная рама и устойчивое основание обеспечивают надёжность при эксплуатации. Модель соответствует международным стандартам качества и является оптимальным решением для профессиональной мойки овощей в средних объёмах.
