Предзаказ
Описание
Вакуумный массажер–маринатор GR-200A Foodatlas
– это промышленное оборудование для эффективной обработки мясных и рыбных продуктов посольными смесями в вакуумной среде. Модель предназначена для предприятий средней мощности – производственных цехов, мясокомбинатов, ресторанов и супермаркетов, где требуются стабильные объёмы переработки при сохранении высокого качества готовой продукции. Вращение герметичного барабана в условиях разрежения обеспечивает равномерное распределение рассола по всей поверхности продукта и его глубокое проникновение в мышечные ткани, что позволяет получить сочную, плотную и ароматную продукцию с улучшенными текстурными свойствами.Ключевые преимущества модели GR-200A:
- Сбалансированная производительность для средних объёмов – бункер вместимостью до 200 литров рассчитан на разовую загрузку до 100 кг сырья, что делает оборудование универсальным решением для широкого спектра производственных задач без перегрузки линии.Стабильная работа благодаря надёжному приводу – электродвигатель номинальной мощностью 1,85 кВт и скорость вращения барабана 8 об/мин обеспечивают интенсивное и равномерное массажирование, сохраняя целостность мышечных волокон и ускоряя процесс просаливания.
- Долговечная конструкция из пищевой нержавеющей стали – все детали, контактирующие с сырьём, выполнены из нержавеющей стали толщиной 4 мм с антикоррозийным покрытием, что гарантирует длительный срок службы и полное соблюдение санитарно-гигиенических требований.
- Автоматическая вакуумная система с гибкими настройками – насос мощностью 0,75 кВт создаёт разрежение от -0,04 до -0,09 МПа и автоматически поддерживает заданный уровень, включаясь при падении давления до нижнего порога. Программируемые параметры времени вращения и паузы позволяют адаптировать цикл под конкретный вид продукта и технологию посола.
- Удобная выгрузка и простота эксплуатации – реверсивное вращение барабана обеспечивает быструю и полную выгрузку готового продукта без дополнительных приспособлений, что сокращает время цикла и повышает эффективность работы оператора.
Характеристики
Бренд
Foodatlas
Страна производства
Китай
Общий остаток
0
ЧСК1
0
ЧСК2
0
Склад ЕКБ
0
Склад Самара
0
Склад Краснодар
0
Склад ЧСКХ
0
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1400x920x1570
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1340x830x1380
Вес брутто, кг
310
Вес нетто, кг
270
Склад Москва Томилино
0
склад ПЭК Челябинск
0
ЧСК1А
0
Напряжение/Частота
380/50
Мощность, кВт
1.85
Материал емкости/дежи
Нержавеющая сталь
Тип упаковки
Фанерный ящик
СТОП Аварийная
Есть
Мощность вакуум насоса, кВт
0.75
Музыка
Цепной
Реверс
Есть
Устройства защиты персонала
Есть
Регулировка скорости
Нет
Объём бункера, л
200
Скорость вращения дежи, об/мин
8
Максимальная загрузка чаши,кг
100
Толщина стенок, мм
4
Склад Москва Домодедово
0
Отзывы
