Описание
Вакуумный массажер–маринатор GR-800A Foodatlas
– это высокопроизводительное промышленное оборудование для обработки мясных и рыбных продуктов посольными смесями в вакуумной среде. Модель предназначена для крупных предприятий мясопереработки, цехов полуфабрикатов и производственных линий с высокими объёмами выпуска готовой продукции. Вращение герметичного барабана в условиях разрежения обеспечивает равномерное распределение рассола по всей поверхности продукта и его глубокое проникновение в мышечные ткани, что позволяет получить сочную, плотную и ароматную продукцию с улучшенными органолептическими свойствами.Ключевые преимущества модели GR-800A:
- Внушительная вместительность и высокая производительность – бункер объёмом до 800 литров рассчитан на разовую загрузку до 400 кг сырья, что делает оборудование эффективным решением для средних и крупных производств с интенсивной загрузкой.
- Мощный и надёжный привод – номинальная мощность 2,95 кВт и скорость вращения барабана 8 об/мин обеспечивают стабильное и равномерное массажирование больших объёмов продукта без потери эффективности.
- Надёжная конструкция из пищевой нержавеющей стали – все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали толщиной 4 мм с антикоррозийным покрытием, что гарантирует длительный срок службы и полное соответствие санитарно-гигиеническим нормам.
- Автоматическая вакуумная система с поддержанием заданного уровня – насос мощностью 0,75 кВт создаёт разрежение от -0,04 до -0,09 МПа и автоматически поддерживает его, включаясь при падении давления до нижнего порога. Программируемые параметры времени вращения и паузы позволяют гибко настраивать технологический процесс под любой вид сырья.
- Удобная выгрузка и простота обслуживания – реверсивное вращение барабана обеспечивает быструю и полную выгрузку готового продукта без дополнительных усилий, что сокращает время цикла и повышает общую производительность линии.
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
Бренд
Foodatlas
Страна производства
Китай
Длина
188
Ширина
123
Общий остаток
0
ЧСК1
0
ЧСК2
0
Склад ЕКБ
0
Склад Самара
0
Склад Краснодар
0
Склад ЧСКХ
0
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1880х1230х1700
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1780х1130х1550
Вес брутто, кг
460
Вес нетто, кг
420
Склад Москва Томилино
0
склад ПЭК Челябинск
0
ЧСК1А
0
Напряжение/Частота
380/50
Мощность, кВт
2.95
Материал емкости/дежи
Нержавеющая сталь
Тип упаковки
Фанерный ящик
СТОП Аварийная
Есть
Мощность вакуум насоса, кВт
0.75
Музыка
Цепной
Реверс
Есть
Устройства защиты персонала
Есть
Регулировка скорости
Нет
Объём бункера, л
800
Скорость вращения дежи, об/мин
8
Максимальная загрузка чаши,кг
400
Толщина стенок, мм
4
Высота
170
Склад Москва Домодедово
0
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Выбрать
