Вакуумный упаковщик DZ-650 Foodatlas Eco применяется для создания вакуумной упаковки, которая способствует длительному хранению продукта и предохраняет его от окисления и гниения.
При нажатии на крышку вакуумного корпуса, машина автоматически совершает следующие процессы: вакуумная экстракция, аэрация упорядоченных предполагаемых процессов вакуумной экстракции, аэрация внутреннего газа, герметизация, печать, охлаждение и аэрация, распределение продукта упаковки по пакету (вибростол).
Для того, чтобы создать вакуумнуюю упаковку, достаточно уложить продукт в плотный полиэтиленовый пакет, поместить его в камеру вакуумной машины, и нажать кнопку. Система откачает воздух, а также произведет плотную запайку швов. Безвоздушное пространство гарантирует сохранение свежести продуктов, и защиту от попадания вредных микроорганизмов.
Однокамерные напольные вакуумные машины чаще всего применяют в отрасли пищевой промышленности, а также в магазинах, супермаркетах, ресторанах и кафе. Вакууматоры необходимы для производства и продажи продуктов, которые являются скоропортящимися.
Предмет упаковки:
- скоропортящиеся продукты;
- мясо;
- рыба;
- сыры;
- сливочное масло;
- нарезка из фруктов, овощей, мяса или сыра.
Именно соприкосновение продукта с кислородом является причиной естественного разложения. С однокамерными машинами для вакуумной упаковки, можно забыть о том, что сливочное масло быстро портится, на сыре и мясной нарезке появляется плесень и опасный налет.
Выбирая модель напольной однокамерной машины необходимо ориентироваться на производственные мощности, которые требуются для организации. Чтобы правильно подобрать модель однокамерного вакууматора потребуются точные данные производства, на котором будет использоваться установка. Исходя из данных производственной мощности компании следует изучить технические характеристики вакууматоров, и соотнести объемы производства и упаковочные возможности машины.
Важно!
Необходимо подключение воздушного компрессора (рекомендуемые значения воздушного компрессор по производительности 150л/час).
Воздушный компрессор в комплектацию не входит.
Внимание!
- Оборудование поставляется без масла. Использование вакуумного насоса без масла приведет к его поломке в кратчайшие сроки. Перед запуском убедитесь, что масло было залито (300-400 мл).
- Заливайте масло только через масло-заливную горловину.
- В баке для масла образуется масляный туман высокой температуры и давления.
При открытом отверстии для заливки масла масляный туман может вызвать ожог. При открученной масло-заливной пробке вакуум-насос может перестать работать.
Масло для вакуумных насосов можно посмотреть здесь.
Вместе с вакуумным упаковщиком удобно сразу приобрести вакуумные пакеты, пленки, подложки, комплектующие, запчасти. Все это есть в ассортименте компании Foodatlas
